Успешни проекти
В “Торлашка среща” сервират бел муж от мляко на изчезващ вид овца
Ако искате да опитате бел муж, отидете в “Торлашка среща” в село Върбово до Белоградчик. Ястието представлява вид сирене, което се приготвя от млякото на овца, застрашена от изчезване, разказва Божидар Цветков, един от собствениците на къщата за гости.
В изба в село Плоски клиентите сами приготвят вино
Изба в село Плоски предлага на клиентите сами да си направят вино. Как да различават сортовете и да изберат най-подходящата комбинация, им разяснява Тодор Георгиев, който има завършени два винарски курса в Англия. Той и брат му Георги са собственици на Georgiewi Bros и създават WineMakeryClub. Винарната се намира в родното село на майка им, на 6 км от Сандански.
Патент на плевенска фирма улавя пожари без дим
С помощта на синя светлина устройство улавя горене на спирт и деривати, които не отделят дим. Патентът за него е на плевенската фирма “ДМТех” ЕООД. “До момента се използваше инфрачервена светлина. Предимството на синята е в дължината на вълната, която позволява три пъти по-малки частици да се отразят и улавят”, обясни собственикът на фирмата Милен Киров.
Свинско краче с лавандула и коктейл с мащерка предлага ресторант в София
Свинските крачета са намерили място на българската трапеза преди много години, ядат ги дори героите на Ремарк. В България най-често се използват като съставка в ястието пача. Ето защо не е много лесно човек да си представи, че от свински крачета може да се приготвят гурме специалитети.
В Русе е първата фирма в България за масло от чиа
Хората започнаха да обръщат внимание на това, което ядат и търсят здравословни храни. Това ни накара да се захванем с производството на такива продукти. Това разказва Мариана Мирчева, която с брат си Венелин Стоянов са собственици на В и М Продуктион ООД. Фирмата е за производство и търговия със студенопресовани растителни масла и първата у нас, която прави студенопресовано масло от чиа.
Чантите "Клошар" с вградени грамофонни плочи и не само…
Едва ли са много хората, които присъстват в социалните мрежи, следят модните тенденции или работата на българските дизайнери и не са попадали на екстравагантните чанти "Клошар". В изработката им задължително присъства грамофонна плоча, а в един от последните модели ще вградят дори книга.
